¨°o.O( عيون القمر) O.o°¨

فرحانين اوى انك معانا على عيون القمر ونفسنا تسجل معانا يالا سجل من هنا

انضم إلى المنتدى ، فالأمر سريع وسهل

¨°o.O( عيون القمر) O.o°¨

فرحانين اوى انك معانا على عيون القمر ونفسنا تسجل معانا يالا سجل من هنا

¨°o.O( عيون القمر) O.o°¨

هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

2 مشترك

    كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه

    etwad3na27
    etwad3na27
    سوبر عضو
    سوبر عضو


    أنثى
    عدد الرسائل : 826
    العمر : 30
    دولتـي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Egypt10
    هوايتى : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Male110
    مزاجي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه 3ady10
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009

    كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Empty كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه

    مُساهمة من طرف etwad3na27 الأحد يوليو 19, 2009 6:54 am

    هذا كتاب طبخ خاص بالشباب





    اولا : طريقة عمل الشاي
    الأدوات :
    ابريق لغلى الماء
    ابريق آخر صغير لتلقيمة الشاي
    قليلا من السكر
    حبتين من شاي لبتون ( اكياس )
    ورقتين نعناع
    نار
    كبريت



    الطريقة : املأ ابريق الماء بالماء
    وضعه على النار حتى يفور ( على وزن يثور )
    فإذا فار طبعا الماء انتظر قليلا
    ضع السكر في الابريق الصغير ثم اسكب عليه الماء المغلى
    ضعه مرة اخرى على النار حتى يقلب قلبتين فقط لا يزيد
    ضع الشاي والنعناع بعد ذلك واتركه لمدة خمس دقائق
    ثم قدمه
    وبالهناء والعافية .
    .............................................................................................................

    ثانيا : طريقة البيض المقلي
    المقادير
    ثلاث بيضات دجاج ( اي نوع مش مهم المهم بيض )
    قليلا من الزيت ( زيت قلي )
    ذرة من الملح
    قليلا من الفلفل الاسود المطحون
    زبدة
    ملعقة للتقليب
    نار
    كبريت

    الطريقة :
    هذه الطبخة تحتاج الى مهارة عالية وكفاءة ، لكن مع الوقت هتتقنها باذن الله
    ضع قليلا من الزيت
    ودعه حتى تصل حرارته الى 143،55667 درجة فهرنهايت
    انتبه الطبخة ما تكون كذا الا مع هذه الدرجة من الحرارة


    اكسر البيضات في اناء مقعر ثم ضع الملح والفلفل الاسود واخفقه جيدا حتى يتغير لونه وتظهر الفقاعات
    هنا وفي هذه اللحظة ضعه بسرعة في الطبق

    فإذا تكونت طبقة شبه صلبة من البيض قم بقلبه على الوجه الآخر بسرعة
    استمر في التقليب حتى يصبح لونه برونزي فاتح

    ثم قم بمسحه بقليل من الزبدة
    وبالهناء والعافية .
    .......................................................................................................

    كيف تحصل على ماء بارد

    الأدوات
    كوب فارغ
    ثلاجة

    الطريقة :-
    ضع الكوب تحت الحنفيه وافتحه قليلا حتى يمتلأ الكوب بالماء
    اغلق الحنفيه باحكام
    افتح باب الثلاجة وضع فيها الكوب برفق
    اغلق الباب وتأكد انك اغلقته جيدا
    اترك الكوب لمدة نصف ساعة ثم اخرجه من الثلاجة
    واجلس على الكرسي واشربه

    بــــالهناء والعافيه


    اللي نفذ الطبخات لا يحرمنا منها .......هههههههههههههههههه
    flower love
    flower love
    سوبر عضو
    سوبر عضو


    ذكر
    عدد الرسائل : 892
    العمر : 31
    دولتـي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Egypt10
    هوايتى : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Sports10
    مزاجي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Romnc10
    تاريخ التسجيل : 24/06/2009

    كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Empty رد: كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه

    مُساهمة من طرف flower love الأحد يوليو 19, 2009 7:04 am

    انتي جايبة الحاجات السهلة الي بعرف اعملها


    انا عاوزك تخشي علي التقيل


    علشان لما اروح الجامعه


    Twisted Evil

    شكرا للتوبيك
    etwad3na27
    etwad3na27
    سوبر عضو
    سوبر عضو


    أنثى
    عدد الرسائل : 826
    العمر : 30
    دولتـي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Egypt10
    هوايتى : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Male110
    مزاجي : كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه 3ady10
    تاريخ التسجيل : 20/06/2009

    كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه Empty رد: كتاب طبخ للشباب .... لا يفوتكم .....هههههههه

    مُساهمة من طرف etwad3na27 الأحد يوليو 19, 2009 8:23 am

    انا كمان مش بعرف اعمل الا الحاجات دى


    اول ما تلاقى كتاب طبخ كويس قولى


    هههههههههه

    ميرسى ع المرور

      الوقت/التاريخ الآن هو الخميس مارس 28, 2024 3:43 pm