من طرف طريقة صينية الكفتة بالطماطم واتمنى يعجبكو
المقادير
1) كيلو ونص طماطم
2)250 غرام لحمة غنم مفرومة ناعمة
3)حبتان بصل حجم كبير
4)ملعقة طعام صلصة طماطم
5)ملح فلفل مكعب ماجي
الطريقة
تقشر الطماطم وتقطع مكعبات ثم نقطع البصل جوانح
نضع قليل من الزيت في وعاء الطبخ ثم نضع فوقهم البصل ويقلى قليلا حتى يذبل
ثم نضع الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومكعب الماجي ونتركها تطبخ نصف استواء واثناء طبخها نحضر الكفتة بخلطها مع قليل من الملح والفلفل وتشكيلها بالشكل التالي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ذلك نضع الطماطم المطبوخ نصف استواء في صينية خاصة للتقديم والفرن
ونضع الكفتة عليها بالشكل التالي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة لتنضج بالكامل
الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الف صحة وهنا على قلب اعضاء عيون القمر
المقادير
1) كيلو ونص طماطم
2)250 غرام لحمة غنم مفرومة ناعمة
3)حبتان بصل حجم كبير
4)ملعقة طعام صلصة طماطم
5)ملح فلفل مكعب ماجي
الطريقة
تقشر الطماطم وتقطع مكعبات ثم نقطع البصل جوانح
نضع قليل من الزيت في وعاء الطبخ ثم نضع فوقهم البصل ويقلى قليلا حتى يذبل
ثم نضع الطماطم والصلصة والملح والفلفل ومكعب الماجي ونتركها تطبخ نصف استواء واثناء طبخها نحضر الكفتة بخلطها مع قليل من الملح والفلفل وتشكيلها بالشكل التالي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وبعد ذلك نضع الطماطم المطبوخ نصف استواء في صينية خاصة للتقديم والفرن
ونضع الكفتة عليها بالشكل التالي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
وندخلها الفرن حوالي نصف ساعة لتنضج بالكامل
الشكل النهائي
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
الف صحة وهنا على قلب اعضاء عيون القمر
